С 1 июля вступили в силу новые правила молока и молочной продукции. В соответствии с документом, продукция без заменителей молочного жира будет визуально выделяться на полках. То есть, у тех продуктов, где нет заменителя молочного жира, будет нанесена соответствующая надпись. Также визуально выделяться должна продукция, которая содержит пальмовое масло и аналоги. Это позволит покупателям выбрать более качественный товар.
· В торговых залах или других местах продаж молочные, в том числе составные и молокосодержащие продукты, должны размещаться отдельно от остальных продуктов.
Их будет сопровождать информационная надпись "Продукты без заменителя молочного жира". В этих целях в Правилах продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. № 55 появился новый п. 33.1 (постановление Правительства РФ от 28 января 2019 года № 501).
· Теперь на упаковках также появится соответствующая надпись:
- "Продукты без заменителя молочного жира" (БЗМЖ) - на натуральных молочных продуктах без растительных заменителей.
- "Продукты с заменителем молочного жира" (СЗМЖ) – на молочных продуктах, которые содержат растительный жир.
· Для визуального отделения продуктов с содержанием заменителя молочного жира и без него на ценниках тоже должны появиться обозначения «СЗМЖ» и «БЗМЖ». Кроме этого, должны быть вывешены плакаты, где объясняется новая маркировка.
Напоминаем, что с 11.01.2019 товары с заменителями молочного жира запрещено именовать молочными продуктами. Причем на лицевой стороне этикеток или упаковок молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров обязательно размещение специальной надписи – "Содержит растительные масла" (абз. 4 п. 81 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции").
· С 1 июля также стало обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме некоторых молокопродуктов. А вот сертификаты на питьевое молоко, кисломолочную продукцию в потребительской упаковке и мороженое должны будут оформляться с 1 ноября 2019 года.
Роспотребнадзор объяснил россиянам, как правильно выбрать молоко.
Список рекомендаций официально опубликован на сайте ведомства. Вот некоторые из них.
|
1
|
Не стоит покупать молоко у случайных продавцов и на улице "с рук".
|
|
2
|
На упаковке с молоком должны быть указаны:
§ наименование,
§ состав,
§ срок годности,
§ количество продукции,
§ дата изготовления,
§ пищевая ценность и производитель.
|
|
3
|
На этикетке должна присутствовать информация о сроках и условиях хранения товара до и после вскрытия упаковки.
|
|
4
|
В магазинах продукт должен храниться в оборудованных термометром холодильных витринах при температуре ниже +6 градусов.
|
|
5
|
Откажитесь от покупки молока, если в магазине нарушены указанные на его упаковке условия хранения.
|
|
6
|
Не рекомендуется покупать молоко, если:
§ упаковка вскрыта или повреждена,
§ информация о продукте размыта,
§ окончание срока годности наступает на следующий день.
|
С 1 июля 2019 года Роскачество будет проверять отечественные магазины на предмет соблюдения новых правил продажи молочной продукции.
